Philosophie

Innovation, gourmandise et plaisir, le Potager de Clément en a fait sa devise.

Soucieux de s’inscrire dans la continuité des produits de terroirs de l’Ardèche et de la région, qui ont une reconnaissance nationale et mondiale, nous proposons une gamme de purées surgelées de légumes BIO en palets IQF de 5g à 15g.
La particularité de notre gamme BIO réside dans les variétés utilisées qui sont des légumes anciens dits oubliés ou retrouvés. C’est par la promotion des matières premières régionales que nous nous distinguons.

Le respect constant et séculaire de la tradition alliée à la politique de recherche et développement engagée, dont le souci de s’appuyer sur des circuits courts et une agriculture biologique, contribuent aujourd’hui à la renommée d’une région, de notre marque ainsi qu’à la pérennisation d’un patrimoine et d’un terroir local.
Nos services développent la capacité d’identifier et de mettre en culture les variétés de légumes qui répondent aux attentes et exigences des clients.
Avec nos partenaires régionaux, nous maîtrisons l’approvisionnement depuis les producteurs jusqu’à la fabrication des produits finis.

Afin de proposer de nouveaux produits de qualité, nous veillons en permanence à innover et à diversifier notre gamme de produits et son mode de diffusion. Nous développons les techniques nécessaires à la bonne traçabilité des marchandises dans nos deux sites de fabrication, en s’attachant également à offrir à notre clientèle des produits, des concepts, des emballages qui répondent aux attentes de consommation de celle-ci tout en préservant les valeurs et le riche héritage transmis de génération en génération.

Les purées de légumes que nous produisons en sont la plus belle expression.

panier-legumes

 

La gamme

 

100% naturelles et 100% bio

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bioLe Potager de Clément développe une gamme de purées de légumes BIO surgelées en palets IQF
de 5g à 15g.
La particularité de cette gamme réside dans les variétés utilisées qui sont des légumes anciens dits oubliés ou retrouvés comme : le topinambour, le panais, le rutabaga, la patate douce, la courge butternut, le potimarron, le radis noir, la pomme de terre violette, …

Préparation culinaire

 

EN  CONSTRUCTION

Contact & accès

Le Potager de Clément
contact@lepotagerdeclement.fr